Resep Cara Membuat Brownies Kukus

Cara Membuat Brownies Kukus - Brownies merupakan cake yang banyak digemari saat sekarang ini. Cake ini sangat laris dan sering dicari di supermarket dan tentunya di toko kue.

Membuat brownies tidak lah susah, cake yang satu ini sama dengan cake-cake pada umumnya hanya bentuk, tekstur dan rasanya saja yang membedakan.

Bagi anda yang senang atau suka brownies bisa mencoba membuat sendiri brownies kukus, untuk itu simak baik-baik pembahasan dibawah ini. Let's try cooking.

RESEP BROWNIES KUKUS

Bahan Brownies Kukus :

• 300 gram coklat masak pekat
• 300 gram mentega
• 250 gram gula pasir
• 250 ml susu cair
• 200 gram tepung terigu, diayak
• 75 gram coklat bubuk, diayak
• 6 butir telur
• 1/8 sendoh teh garam
• 1 sendok teh baking powder

Bahan Lapisan Brownies Kukus :

• 250 gram coklat masak pekat, tim hingga meleleh
• 125 ml krim kental

Cara Membuat Brownies Kukus :

1. Pertama-tama campurkan mentega dan coklat, kemudian tim hingga meleleh. Setelah itu angkat dan bubuhi dengan garam, lalu aduk-aduk hingga rata, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, lalu masukkan coklat yang telah dilelehkan dengan susu, sambil diaduk-aduk secara demi sedikit hingga bahan tercampur dengan rata. Kemudian tambahkan tepung terigu secara bertahap hingga bahan adonan tercampur dengan rata dan sempurna.
3. Setelah itu tuang adonan tersebut kedalam 2 buah loyang persegi berukuran 15x30x3 cm, yang telah diolesi dengan mentega sebelumnya dan ditaburi dengan tepung terigu. Selanjutnya ratakan adonan tersebut.
4. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat diatas api sedang, kemudian masukkan loyang tersebut kedalam oven dan panggang selama 30 menit hingga adonan matang. Kemudian keluarkan brownies dari loyang, dinginkan.
5. Langkah selanjutnya olesi brownies tersebut dengan bahan lapisan pada salah satu permukaan brownies, ratakan. Lalu tumpuk dengan brownies kedua sambil ditekan-tekan agar brownies menempel menjadi satu, rapikan.
6. Potong-potong brownies sesuai selera.
7. Brownies kukus ala Amanda siap untuk dihidangkan.

CARA MEMBUAT BROWNIES KUKUS

Mudahnya membuat brownies kukus, semoga resep dan cara membuat brownies kukus bermanfaat.

Jangan lupa share dan tinggalkan komentar jika anda merasa artikel ini bermanfaat

Share this post