Resep Cara Membuat Ayam Kecap Manis
Friday, June 28, 2019
Ingin memasak ayam yang enak mudah dan spesial untuk keluarga dirumah. Coba deh resep ayam kecap spesial ini. Ayam kecap spesial ini manis dan gurih rasanya, selain itu juga sangat mudah dan sederhana untuk dibuat. Bisa kita jadikan lauk pauk dijamin enak dan tak membosankan.
Resep Cara Membuat Ayam Kecap Manis
Bahan & Bumbu Ayam Kecap
- Daging Ayam Bagian Paha 6 Potong
- garam 1/2 sdt + air jeruk nipis 2 sdm
- bawang bombay 1/2 butir ( potong memanjang )
- bawang putih 4 siung ( memarkan )
- daun bawang 2 tangkai
- jahe 1/2 ruas ( memarkan )
- lada bubuk 1/2 sdt
- garam 1/4 sdt
- Kecap Manis 5 sdm
- air 100 ml
- margarin 1 sdm ( untuk menumis )
- minyak goreng secukupnya
Cara memasak Ayam Kecap Manis Gurih & Enak
- Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis + garam, cuci bersih.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng paha ayam sampai cukup matang jangan sampai kering, angkat dan sisihkan.
- Panaskan margarin lalu masukkan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum. Kemudian masukkan bawang bombay tumis sampai layu.
- Masukkan paha ayam, aduk rata. Kemudian tambahkan kecap manis, garam, lada dan air, masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan tomat, aduk sebentar lalu angkat.
- Ayam Kecap Manis Gurih siap disajikan.
Demikian resep membuat ayam kecap spesial manis dan gurih, coba juga aneka resep ayam goreng lainnya.