9 Resep Makanan untuk Bayi 1 Tahun
Thursday, July 11, 2019
Membuat makanan bayi memang tergolong gampang gampang susah, meski soal rasa bukan menjadi yang utama, tapi jika tidak disukai oleh anak, anak cenderung sulit untuk makan. Makanan Bayi 1 Tahun atau sering kita kenal dengan MPASI ( makanan pendamping asi ) memang diperlukan. Makanan bayi haruslah kaya akan gizi, karena bayi sangat membutuhkan kecukupan asupan akan gizi yang baik agar mempercepat proses tumbuh kembang juga kesehatannya. Bayi dengan umur dibawah 2 tahun, ASI harus tetep berjalan. Untuk membuat makanan bayi sebaiknya jangan terlalu banyak garam dan gula karena hal iniberdampak kurang baik untuk perkembangan bayi. Berikut ini 9 Menu Makanan Bayi Sehat yang dapat bunda coba untuk bayi dengan usia 1 tahun keatas.
1. Bubur Sayur Gurih Untuk Bayi
Bahan Bubur Sayur Gurih
- beras putih
- bayam, cincang halus
- wortel, parut
- labu siam, parut
- kaldu ayam atau air
- santan
Cara membuat Bubur Sayur Bayi :
- campur semua bahan (kecuali bayam dan santan), masak hingga menjadi bubur.
- Setelah hampir matang, masukkan santan, aduk rata, masak sebentar.
- Terakhir masukkan bayam, masak 1 menit, angkat san sajikan dengan telur puyuh rebus.
2. Bubur Udang Sayuran
Bahan Bubur udang Sayuran
- Beras
- Udang, kupas bersih, cincang
- Wortel, serut
- Bayam, iris halus
- Labu Siam, serut
- Garam
- Air
- Telur Puyuh rebus
Cara Membuat Bubur Sayur Udang Buat Bayi :
- Campur semua bahan dan bikin bubur, bayam dimasukkan paling terakhir. Sajikan bubur bersama potongan telur puyuh rebus.
3. Sup Daging Sayuran Spesial untuk Bayi 1 Tahun
Bahan Sup Daging :
- Daging sapi, potong dadu kecil
- Wortel, potong dadu
- Kembang kol, cincang
- Kol, iris halus
- Daun bawang, iris halus
- Kaldu sapi
- Garam
- Bawang merah, iris tipis, tumis
Cara Membuat Sup Daging Untuk Bayi :
- Campur semua bahan dan masak hingga matang.
- Sajikan dengan nasi putih.
- Cara Membuat :
- Tumis duo bawang hingga harum.
- Masukkan wortel dan labu siam, beri air secukupnya dan masak hingga sayuran ini empuk.
- Tambahkan tauge, sawi putih, saus tiram, garam, gula, merica bubuk secukupnya, masak hingga matang. Sajikan dengan nasi putih.
4. Resep Makanan Bayi : Sup Tempe Sayuran
Bahan Sup Tempe Sayuran :
- Wortel, diserut
- Kentang, diserut
- Tempe, dicincang kasar
- Kacang panjang, diiris tipis
- Kaldu Ayam
- Garam
Cara Menbuat Sup Tempe Sayuran :
- Campur semua bahan, masak hingga matang
5. Resep Omelet Tahu Untuk Bayi diatas 1 Tahun
Bahan Omlete Tahu:
- Telur Ayam, kocok lepas
- Tahu, haluskan
- Garam
Cara Membuat Omlete Tahu Bayi :
- Campur semua bahan, buat dadar dalam wajan. Setelah matang, cincang kasar.
6. Sup Tahu Sayuran Bayi 1 Tahun
Bahan Sup Tahu Sayuran :
- Tahu, potong dadu
- Wortel, serut
- Daun Bawang, iris halus
- 1 butir Telur Ayam
- Bawang Merah, iris tipis
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat Sup Buat Bayi :
- Tumis bawang dan masukkan ke dalam rebusan air.
- Tambahkan tahu, wortel, garam dan pecahkan 1 butir telur, aduk (jangan smpai telur terlalu hancur)
- Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar, angkat dan sajikan.
7. Resep Sayur Bayam Ayam Suwir Untuk Bayi
Bahan Sayur Bayam Ayam Suwir :
- Bayam
- Jagung Manis
- Wortel
- Dada Ayam
- Air secukupnya
- Garam & Gula Pasir secukupnya
Cara Membuat Sayur Bayam Ayam Suwir :
- Didihkan air bersama dada ayam hingga dada ayam empuk. Angkat ayam dan sisihkan lalu suwir2.
- Masak kembali air kaldu tersebut dengan jagung manis, wortel dan masa hingga sayuran ini empuk.
- Beri garam dan gula pasir secukupnya, terakhir tambahkan bayam lalu masak gak lebih dari 1 menit. Angkat dan sajikan bersama ayam suwir serta nasi putih.
8. Makanan Bayi 1 Tahun : Sup Ikan Marlin
Bahan Sup Ikan Untuk Bayi :
- Fillet ikan marlin, potong dadu
- Wortel, potong dadu kecil
- Kol, iris halus
- Kentang, potong dadu kecil
- Daun Bawang, iris halus
- Garam, gula, merica bubuk secukupnya
- Daun salam
- Kaldu Ayam secukupnya
Bumbu Halus :
- Bawang merah
- Bawang putih
Cara Membuat Sup Ikan Marlin Buat Bayi :
- Tumis bumbu halus, daun salam hingga harum.
- Tambahkan ke rebusan kaldu, wortel, kentang, dan biarkan mendidih.
- Masukkan potongan ikan, garam, gula dan merica bubuk.
- Masak hingga semua matang dan sebelum diangkat beri irisan kol dan daun bawang.
9. Sup Jagung Kacang Polong Bayi 1 Tahun
Bahan Sup Jagung Kacang Polong :
- Kacang Polong Rebus, haluskan
- Jagung Manis Rebus, haluskan
- Wortel, parut
- 1 butir Telur Ayam
- Air secukupnya
Cara Membuat Sup Jagung Kacang Polong:
- Campur semua bahan, kentalkan dengan kocokan telur, dan masak hingga matang. Sajikan dengan parutan keju.
Sekian 9 Resep makanan untuk dikonsumsi bayi tercinta, mudah-mudahan bermanfaat.