Donat Tanpa Kentang - Resep Donat Kampung
Sunday, April 19, 2020
Donat Tanpa Kentang - Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat umumnya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang bisa dibilang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau dengan cita rasanya yang enak. Biasanya kue donat kampung diberi taburan gula atau coklat dan juga meses.
Meskipun tanpa kentang hasilnya tetep empuk dan enak. Berikut resep donat kampung selengkapnya.
Resep Donat Tanpa Kentang - Donat Kampung
Bahan Donat :
- tepung terigu 500 gr (protein tinggi)
- susu bubuk 50 gr
- gula kastor 100 gr
- kuning telur 3 butir
- mentega 75 gr
- ragi instan 2 sdt
- air hangat 225 ml
Cara Membuat Donat :
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula, telur, mentega, ragi dan air hangat jadi satu kemudian mixer sampai kalis dan rata. Diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang.
- Kempeskan adonan donat kemudian giling dengan tebal lebih dari 1 cm lalu cetak dengan cetakan donat.
- Goreng diatas api sedang dengan minyak yang dicampur 1 sdm butter hingga matang kecoklatan, dinginkan. Terakhir beri icing sugar.
Demikian Resep Membuat Donat Tanpa Kentang, atau biasa disebut Donat Kampung, Selamat Mencoba.