Cara Membuat Ayam Goreng Kremes
Thursday, July 11, 2019
RESEP AYAM GORENG KREMES
Bahan Membuat Ayan Goreng Kremes :
- Ayam 1 ekor ( potong – potong )
- Daun salam 3 lembar
- Daun jeruk 3 lembar
- Lengkuas 1 buah ( ukuran sedang )
Bumbu yang dihaluskan dalam Membuat Ayam Goreng Kremes :
- Garam 2 sdm
- Jintan 1 sdt
- Merica 1 sdt
- Ketumbar 1 sdm
- Bawang putih 5 siung
- Bawang merah 6 buah
- Jahe 1 ruas
- Kunyit 1 ruas
Bahan – Bahan Membuat Kremesan Ayam Goreng :
- Air 1 cangkir
- Air rebusan ayam 1 cangkir
- Tepung beras ¼ cangkir
- Telur 1 butir ( kocok rata )
Cara Membuat Ayam Goreng Kremes :
- Rebus air bersama dengan daun jeruk , daun salam dan bumbu yang dihaluskan. Rebus sampai ayam empuk dan matang. Angkat ayam dan sisihkan air rebusan ayam untuk membuat kremes.
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai berubah warna kuning kecoklatan. Angkat , tiriskan.
- Campur bahan – bahan untuk membuat kremesan sampai rata. Panaskan minyak lalu cetak adonan dengan ukuran sendok sayur. Goreng sampai kering. Angkat. Tiriskan minyak.
- Sajikan ayam goreng dalam piring saji dengan taburan kremes di atasnya. Ayam Kremes Siap dinikmati.
Demikian resep memasak ayam goreng kremes yang enak dan istimewa, selamat memasak.